Nästa upplaga av saffranstrippel. Hade tänkt endast använda 1gr, men burken hade typ 1.2, så jag tog allt. Nu med den gamla vanliga M31 trippeljästen.
Etikett: saaz
#143 Glenn again
Tänkte jag skulle ha den här på fat och flaska. Jag tar ett 9 liters fat och ger resten till Andreas.
#137 Tripel Amanda
Bryggning med Jannika, Emelie och Fred. Toppade med Freds egna humle från trädgården i Nynäs.Grytan blev ganska full då vi hade 3 kilo DME, så nästa gång borde jag ha max 10 liter i koket.Körde med jästen som Westmalle lär använda.
#128 Gymbitch III
Skulle först brygga en till pors wit, men den resterande porsen, men den hade tyvärr redan möglat. Så, då jag ändå hade en bit ingefära i kylen så blev det en till Gymbitch.
#123 Pixie Princess III
Nu en liten switch. Receptet jag brukar köra med Wyeast 3944 men nu med WLP410 istället.
#122 Shiny!
En ljus lätt Leffe kopia kan inte vara annat än shiny!
#118 Tripel of Rao
Mitt försök till en Westmalle tripel. Westmalle tripel bryggs av munkar. Det enda liknande i Supergirl är Cult of Rao.
#116 Gymbitch II
Det tog precis slut på ingefäraöl som min PT Vendela gillar skarpt. Nu utan fruktskal och kamomill. Bara koriander och ingefär, dubbelt så mycke färsk ingefära.
#114 Pinky Swear
Eftersom det är en tripel, om än en gamska mild, så måste det bli något Alex & Kara. That girl then taught Alex a rhyme, ”yubikiri genman, uso tsuitara,” which means ”pinky swear”, vilket var något som var väldigt personligt och viktigt för Alex & Kara när de var unga.
#110 Eliza & Alura
Självklart gör man en Alex & Kara på kvionnodagen. Alura, Karas mor och Eliza hennes styvmor och Alex mor.