Min förra blev så grymt god efter ett år, så nu måste jag brygga en till och gömma undan.
Etikett: saaz
#174 Caleb
Såg att min Ardenne jäst hade svällt upp rejält. Bäst att brygga nåt på den. Med det jag har hemma blir det en blond. Inte min vanliga rågblond utan en lite sötare jag gjort förr, då ”The Slayer”, fast nu med annan jäst.
#173 Balls and Bayonets
Min favorit rågblond baserad på Castle malts recept. Troligen hamnar den på fat.
#168 Gymbitch IV
Tänkte jag skulle fylla på förrådet och nu även göra den allgrain. Tänkte även se vad som händer om jag skippar alla rivna skal.
#161 Hamsters is nice
Åter igen min gamla rågblond, fast nu all grain. Glömde tillsätta rörsocker under koket så det åkte i direkt i hinken. Hamsters is nice är ett uttalande från en full Kaylee.
#159 My Pixie Princess II
Börjar få slut på min favorit witbier. Sist satte jag den på fat och det blir det även denna gång. Nu kör jag all grain plus lite pomerans.
#151 Dreamer
Nästa upplaga av saffranstrippel. Hade tänkt endast använda 1gr, men burken hade typ 1.2, så jag tog allt. Nu med den gamla vanliga M31 trippeljästen.
#143 Glenn again
Tänkte jag skulle ha den här på fat och flaska. Jag tar ett 9 liters fat och ger resten till Andreas.
#137 Tripel Amanda
Bryggning med Jannika, Emelie och Fred. Toppade med Freds egna humle från trädgården i Nynäs.Grytan blev ganska full då vi hade 3 kilo DME, så nästa gång borde jag ha max 10 liter i koket.Körde med jästen som Westmalle lär använda.
#128 Gymbitch III
Skulle först brygga en till pors wit, men den resterande porsen, men den hade tyvärr redan möglat. Så, då jag ändå hade en bit ingefära i kylen så blev det en till Gymbitch.