Fick en stor påse lagerjäst från Marianne Henke förra året. Fred och jag testade den då men tyckte att humlesmaken typ dog helt. Så, jag tänkte, en lager där humle inte är så framträngande, en röklager! Jäser den i partycoolern på 12 grader.
Etikett: Pacific Gem
#166 Triumph insult lager III
Min grymt goda röklager känner jag behöver få en folkölstatus om den ska kopplas i min Kegmaster.
#155 Backeböl II
Kände att jag alltid behövde ha ett fat lättöl hemma. Första receptet jag kör om igen utan att ändra något, alltså får den samma namn som den förra.
#154 Triumph insult lager II
Min första rököl blev så himla god att jag måste brygga en till. Kanske även ha den på fat.
#146 Backeböl II
Kommer sättas på 18L fat. Planen var att ha vid nyår, men tyvärr är alla nyårsfester inställda. Får ha den i partycoolern vid TV-fåtöljen.
#141 Triumph the insult lager
Efter mitt första försök med M54, som blev väldigt god, testar jag en ny lager. Denna gång en röklager på bokrökt kornmalt. Den blev grymt god!
#138 Kent Farm Ale
Dags igen för en ny Saison. Ny med en massa Lemondrop.
#134 Alcotrin Slarverborg
En dubbelIPA till Ancis 50års fest
#133 Perry X
Ytterligare ett birthday recept från Ron Pattinson på SHUT UP ABOUT BARCLAY PERKINS. Nu med ett recept efter en brygglogg från den 16:e juli 1937. Ron hittade tyvärr inget från 16:e juli 1938, då det var en lördag.
#119 Humdinger
Dags för en lättöl. Tänkte humla den lite extra nu. Får se hur det går. Som vanligt namn efter Middleman.