Sigge-vit-IPL-1

#70 Feminazgûl

Den ordinary bitter jag bryggde till nyår blev grymt god. Känns som det behövs lite svagare öl nu ett tag, så det blir en till bitter. Eftersom Harnesk första önskan på den ESB jag bryggde till henne var Feminazgûl , så får denna bli en. Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd! Average Read More

Sigge-vit-IPL-1

#62 Mad Eye

Nästa försök i att brygga Harnesks favorit ESB. Annan jäst och mer socker. Kommer även tippa i några hundra gram russin i portvin i torrhumlingen. Mad-Eye Moody från Harry Potter – en jäkligt bitter en som alltid dricker ur sin hipflask. Han är extra special bitter.  Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd! Average Read More

Sigge-vit-IPL-1

#52 Constant Vigilance

Linnea blev riktigt avis på att jag gjort en costimized öl till syrran, så jag erbjöd mig brygga hennes favoritöl. Vi kom fram till att det var en Bombardier, vilket är en ESB. ESB har jag gjort förr, men denna har mer russintoner, lite belgisk nästan. Så jag justerade receptet lite, bytte engelsk malt mot Read More

Sigge-vit-IPL-1

#49 Face of Boe

Det var riktigt länge sedan jag gjorde en ESB. Justerade receptet lite från sist. Mer karamellmalt och annan jäst. Vill få fram mer kolatoner. Sist var det Dr Who tema, så då får det bli det nu med. Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd! Average Rating 0 out of 5 stars. 0 Read More