20071224-P1030514-1

#101 Your Commander

Your Commander is on deck! Dags för en ny version av mina omtyckta dubbelIPA. Min jul IPA blev så bra så jag tänkte gör en dubbelversion av den. Klämde in en spontan extra torrhumling dan innan kallkrasch, med några rester av gammal humle, det jag hade kvar av gammal Exp Grapefruit och Mosaic. Tror det Read More

20071224-P1030514-1

#77 Sigge Dyklager

Fick en drös snygga flaskor med patentkork på The Barn när vi var ner och dök i Smögen över påsken. Tyckte det vore perfekt att brygga en dyklager att sätta på flaskorna. Eftersom mina tidigare lager varit namngivna efter en tyghund är det inte mer än passande att denna får namn efter en riktigt, Sigge Read More

20071224-P1030514-1

#62 Mad Eye

Nästa försök i att brygga Harnesks favorit ESB. Annan jäst och mer socker. Kommer även tippa i några hundra gram russin i portvin i torrhumlingen. Mad-Eye Moody från Harry Potter – en jäkligt bitter en som alltid dricker ur sin hipflask. Han är extra special bitter.  Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd! Average Read More