Efter 4 månader har FG fastnat på 1.052. Alkoholhalten är visserligen uppe nära 12%, men FG ska ner till 1.018 och ABV upp till 17%. Hällde över mäsken på ny hink och tillsatte ny jäst innan jul, men ingen reaktion. Pytsade precis i torrhumlen och tranbären. Får se vad som händer. Kanske skulle hälla på Read More
Kategori: Blog
#29 Albatraoz
En vecka på dykbåt i Röda Havet med I’m an Albatraoz kan ge men för livet. 🙂 Finns på Untappd! Average Rating 0 out of 5 stars. 0 votes. You must log in to submit a review.
#13 Saw Gerrera
Ett nytt försökt till IPA med smak av skogen. Nytt recept kräver nytt namn. Eftersom den förra blev Star Trek får denna bli Star Wars, och vilken forrest finns i Star Wars om inte Forest Whitaker, som spelar Saw Gerrera i Rouge One. Tyckte det passade extra bra med en såg i skogen. Average Rating Read More
#12 Tall Woman in Red Wagon
Dags för min första Rockford. Då jag bryggde flera Rockford med Gökenöl, under namnet ”Backlash of the Hunter”, efter pilotavsnittet till Rockford Files. Då jag nu brygger den i mitt köksbryggeri blir det ett senare avsnitt, jag tänkte att avsnitt 5 borde vara gott nog ”Tall Woman in Red Wagon”. Average Rating 0 out of Read More
#10 Innis & Gunnie
Jag har länge tänkt brygga en Skotsk Ale, en kopia av en Innins & Gunn. Då min mor, Gunnie, skulle fyllt 80 i dagarna så passar det ju perfekt att göra en Innis & Gunnie. Vattenbehandlade men borde haft mer salt, då en Scotsk Ale ska vara maltigare och inte så besk. Average Rating 0 Read More
Tilt
Droppade ner min nya Tilt i min ESB, #9 The Sound of Drums. Den ska ner till 1.018 till på fredag. Ska nog funka! Average Rating 0 out of 5 stars. 0 votes. You must log in to submit a review.
Grymt god lättöl
Min första lättöl, Flowers for Algernon, blev riktigt god! Drack den första till eftermiddagsfikat på kontoret. Det är ju en lättöl! Average Rating 0 out of 5 stars. 0 votes. You must log in to submit a review.
Vattenbehandling
Gick kurs i hur man vattenbehandlar mäskvattnet inför bryggning. Kom fram till denna blandning, som passar de flesta av mina öl: 1 gr CaSO4 0.5 gr NaCl 1 gr CaCO3 Har vattenbehandlat min ESB; #9 The Sound of drums. Ska bli spännande att se hur det blir. Average Rating 0 out of 5 stars. 0 Read More
Provsmakning Precis Lagom
Liten provsmak en vecka i förtid. Inte helt Precis Lagom än. God, men väldigt tunn. Hoppas den växer till sig. Average Rating 0 out of 5 stars. 0 votes. You must log in to submit a review.
Provsmak av Admiral Forrest
Mjuk beska, fyllig smak. Tyvärr luktar den inge skog, som jag hoppats på. Får se om en vecka, när den är drickfärdig på riktigt. Average Rating 0 out of 5 stars. 0 votes. You must log in to submit a review.