Ett nytt försök till en Rochefort 10. Sist var 3 år sedan. Nu med den jäststam som Rochefort sägs använda. Självklart även denna på Untappd!
Kategori: Blog
#107 Pixie Princess
Testade precis en 1 år lagrad flaska av den första Pixie Princess. Grymt god. Måste göra en till. Nu med kummin från Chennai.
#102 Sossos studie IPA
Min jul IPA blev så himla god så jag måste bara göra en till. Då jag lovat Sofia några sexpack så blir det en Sossos! Finns självklart på Untappd!
Brett!
Har hällt ut min senaste tripel, Kara Zor-El. Smakade bra i början men har nu surnat, konstigt nog. Även min senaste brygd, The Pixie Princess, har fått vildjäst i sog och åker i toaletten. Kommer att uppa rengöring och desinficering rejält. Koka ALLT!
#88 The Pixie Princess
En av mina mest populära öl, och min vanliga tribute till den underbara Pixie Princess Elly.
Brett i min senaste Golden Ale
De Volgende Halte Luna, min senaste Strong Golden Ale har tydligen blivit kontaminerad, den doftar brett. Svårt att brygga öl under sommaren. Men jag låter den stå i kallkraschen för att se vad som händer.
Plåster!
Jaha, ytterligare en vildjäst öl. Min senaste IPA Starbuck doftar plåster! Bara att hälla ut. 🙁
#61 My Pixie Princess
När jag bryggt Ellys Pixie Princess kom inte jästen igång, så jag förberedde ett nytt smakpack, en Wyeast Belgian Witbier 3944, då jag trodde den andra jästen var död. Orsaken var bara att det var för kallt i köket, så nu hade jag en aktiverad jäst utan en bryggd, så jag bryggde en till Witbier. Då Read More
#57 Alex & Kara
Min andra tripel! Den första blev ju grymt god, så nu testar jag med att lägga till Kummin och Kamomill. Då min favorittripel är en D’Anvers, så kommer den självklart namnges efter mina favorit Danvers, Kara & Alex! Självklart blir det syresättning med EAN45. Finns på Untappd!
#56 Hundelibunden
Min lillasyster Malin har en favoritöl, en ljus lager som heter Mellan kröken. Den förra lagern blev så himla god så nu gör jag en till likadan. Malin hade som barn en liten tyghund som hette Hundelibund som jag tror fortfarande ligger på vinden. Även den var liten och ljus, som denna brygd. Finns även Read More