Linnea blev riktigt avis på att jag gjort en costimized öl till syrran, så jag erbjöd mig brygga hennes favoritöl. Vi kom fram till att det var en Bombardier, vilket är en ESB. ESB har jag gjort förr, men denna har mer russintoner, lite belgisk nästan. Så jag justerade receptet lite, bytte engelsk malt mot Read More
Ölstil: Scottish Export 80/-
#44 Hot diggety dog
Lagom till våren kommer denna nya batch av lättöl. Nu 20 liter som kommer tappas på både flaskor och partyfat. Perfekt att ha för att svalkas sig i vårsolen. Mina lättöl följer som vanligt temat från The Middleman. Nästa barnvänlig svordom blir då ”Hot diggety dog!” Syresatt med dykluft, EAN21. Average Rating 0 out of Read More
#43 Innis & Gunnie
Dags för en ny Innins & Gunnie, då min mor Gunnie skulle fyllt 81 idag. Den här gången med ett lätt modifierat recept. Finns på Untappd! Average Rating 0 out of 5 stars. 0 votes. You must log in to submit a review.
Buteljering av min ESB
Om två veckor kan jag se om det blev som jag hoppats. Troligen kommer jag tjuva lite nästa helg. 🙂 Droppade över Tilten i Innis & Gunnie, men den verkar inte ställa om sig. Kanske måste man kalibrera om den mellan brygderna. Average Rating 0 out of 5 stars. 0 votes. You must log in Read More
#10 Innis & Gunnie
Jag har länge tänkt brygga en Skotsk Ale, en kopia av en Innins & Gunn. Då min mor, Gunnie, skulle fyllt 80 i dagarna så passar det ju perfekt att göra en Innis & Gunnie. Vattenbehandlade men borde haft mer salt, då en Scotsk Ale ska vara maltigare och inte så besk. Average Rating 0 Read More