Q7zzU42YuJCXoSt1jhFCQrOm9sDi93uxXg

#40 Collaboration 1B

Collaboration med Gökenöl. Vi brygger 15L var och blandar ihop i Gökenöls Mackmyrafat. Använder jästnäring, vilket gör att ölen jäser klart på rekordtid. Tyvärr är nitroxen slut, så det blev syresättning med vanlig dykluft. Average Rating 0 out of 5 stars. 0 votes. You must log in to submit a review.

Q7zzU42YuJCXoSt1jhFCQrOm9sDi93uxXg

#39 Gojira

Min första tribute till Brewdogs Tokyo hette Godzilla. Denna blev inte som jag tänkt, så nu försöker vi igen, med en Gojira. Då White labs Super High Gravity Ale Yeast WLP099 misslyckades, testar jag nu med Imperial Yeast – A10 Darkness plus extra jästnäring. Klämde till med en vaniljstång och lite torkad chili också, bafatt! Självklart Read More

Q7zzU42YuJCXoSt1jhFCQrOm9sDi93uxXg

Laddad för att brygga lager

Med min nya party cooler ska jag nu kunna även brygga lager. Min partykyl rymmer precis en jäshink med jäsrör, och den går att temperaturreglera 0-16 grader. Får se vad den första ska bli. Bara att börja planera. 🙂   Average Rating 0 out of 5 stars. 0 votes. You must log in to submit Read More

Q7zzU42YuJCXoSt1jhFCQrOm9sDi93uxXg

Dålig fart på Godzilla

Efter 4 månader har FG fastnat på 1.052. Alkoholhalten är visserligen uppe nära 12%, men FG ska ner till 1.018 och ABV upp till 17%. Hällde över mäsken på ny hink och tillsatte ny jäst innan jul, men ingen reaktion. Pytsade precis i torrhumlen och tranbären. Får se vad som händer. Kanske skulle hälla på Read More