Hittade ett par humlesorter med namn av grekiska gudar. Har ett vagt minne av en kväll på OT då jag drack Herkules, och glatt ropade HERKULES! när jag behövde en ny.
Herkules spelades i den gamla TV-serien av Kevin Sorbo, som även spelade kaptenen på rymdskeppet Andromeda. Hans stående skämt var att alltid visa sin ”Force lance”.

Finns självklart på Untappd

Receptdetaljer
Satsstorlek | Koktid | IBU | SRM | Beräknat OG | Beräknat FG | Alk./volym-% |
---|---|---|---|---|---|---|
10 L | 60 min | 83.41 | 10.15 | 1.058 | 1.01 | 6.34 |
Resultat | 1.058 | 1.01 |
Ölstilsdetaljer
Namn | Kategori | OG-intervall | FG-intervall | IBU | SRM | Kolsyra | Alk./volym-% |
---|---|---|---|---|---|---|---|
American IPA | 14 B | 1.056 - 1.075 | 1.01 - 1.018 | 40 - 70 | 6 - 15 | 0 - 0 | 5.5 - 7.5 % |
Jäsningsbara
Namn | Mängd | % |
---|---|---|
Dry Malt Extract - Light | 1 kg | 48.78 |
Ecologic Pale Ale | 350 g | 17.07 |
Organic Extra Pale Malt | 400 g | 19.51 |
Melanoidin | 150 g | 7.32 |
CaraRye | 150 g | 7.32 |
Humle
Namn | Mängd | Tid | Använd | Formulär | Alfa-% |
---|---|---|---|---|---|
Zeus | 6 g | 0 min | First Wort | Pellet | 16 |
Herkules | 5 g | 20 min | Boil | Pellet | 17 |
Zeus | 5 g | 20 min | Boil | Pellet | 16 |
Herkules | 12 g | 5 min | Boil | Pellet | 17 |
Warrior | 12 g | 5 min | Boil | Pellet | 19 |
Herkules | 15 g | 7 dagar | Dry Hop | Pellet | 17 |
Zeus | 15 g | 7 dagar | Dry Hop | Pellet | 16 |
Övrigt
Namn | Mängd | Tid | Använd | Typ |
---|---|---|---|---|
CaCO3 | 1 g | 0 min | Mash | Water Agent |
CaSO4 | 1 g | 0 min | Mash | Water Agent |
Lactic Acid | 0.5 g | 0 min | Mash | Water Agent |
NaCL | 0.5 g | 0 min | Mash | Water Agent |
Protofloc | 1 g | 15 min | Boil | Fining |
Clarity Ferm | 5 g | 14 dagar | Primary | Other |
Jäst
Namn | Labb | Försvagning | Temperatur |
---|---|---|---|
Safale - American Ale Yeast US-05 (US-05) | Fermentis / Safale | 81% | 12.22°C - 25°C |
Mäskning
Steg | Temperatur | Tid |
---|---|---|
58°C | 30 min | |
64°C | 20 min | |
70°C | 20 min | |
77°C | 10 min |
Jäsning
Steg | Tid | Temperatur |
---|---|---|
Aging | 0 dagar | 0°C |
Anteckningar
Organic Extra Pale Malt istället för United Kingdom - Pale 2-Row |