#56 Hundelibunden – Brouwerij de Keijser

Min lillasyster Malin har en favoritöl, en ljus lager som heter Mellan kröken. Den förra lagern blev så himla god så nu gör jag en till likadan.

Malin hade som barn en liten tyghund som hette Hundelibund som jag tror fortfarande ligger på vinden. Även den var liten och ljus, som denna brygd.

Finns även på Untappd!

Green

Satsstorlek	Koktid	IBU	SRM	Beräknat OG	Beräknat FG	Alk./volym-%
10 L	90 min	22.73	6.56	1.051	1.012	5.11
			Resultat	1.051	1.012

Namn	Kategori	OG-intervall	FG-intervall	IBU	SRM	Kolsyra	Alk./volym-%
International Pale Lager	2 A	1.042 - 1.05	1.008 - 1.012	18 - 25	2 - 6	0 - 0	4.6 - 6 %

Namn	Mängd	Tid	Använd	Formulär	Alfa-%
Amarillo	2 g	0 min	First Wort	Pellet	8.2
Citra	3 g	20 min	Boil	Pellet	12.8
Mosaic	3 g	20 min	Boil	Pellet	11.7
Citra	3 g	5 min	Boil	Pellet	12.8
Mosaic	3 g	5 min	Boil	Pellet	11.7
Amarillo	5 g	7 dagar	Dry Hop	Pellet	8.2
Citra	5 g	7 dagar	Dry Hop	Pellet	12.8
Mosaic	5 g	7 dagar	Dry Hop	Pellet	11.7

Namn	Mängd	Tid	Använd	Typ
Bonaire salt, NaCl	0.6 g	0 min	Mash	Water Agent
Kalciumkarbonat CaCO3	1 g	0 min	Mash	Water Agent
Kalciumsulfat CaSO4	1 g	0 min	Mash	Water Agent
Lactic acid	1.5 g	0 min	Mash	Water Agent
Protofloc	0.5 g	15 min	Boil	Fining
Apelsinskal (söta)	2 g	5 min	Boil	Spice
Clarity Ferm	5 g	14 min	Primary	Fining

Namn	Labb	Försvagning	Temperatur
Mexican Lager Yeast WLP940 (WLP940)	White Labs	74%	10°C - 12.78°C

Steg	Tid	Temperatur
Aging	0 dagar	0°C

Average Rating

0 out of 5 stars. 0 votes.